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domingo, 1 de septiembre de 2024

ALAMBRE DE SALSICHA

By  at septiembre 01, 2024    No comments


 

miércoles, 26 de abril de 2017

LENTEJAS

By  at abril 26, 2017    No comments

Para 2 personas

Ingredientes: 
  • 1 Taza de lentejas.  
  • 1 1/2 Jitomates. 
  • 1/4 de cebolla. 
  • 1 cucharada chica de consomé. 
  • Media cucharada de ajo.
  • 3 ramitas de Perejil. 
  • Sal.  

Preparar la salsa:
Cortar el jitomate en cuatro partes, poner a licuar a que quede disuelto con las medidas anteriores de cebolla, consomé, ajo y Sal. Después poner a hervir por 15 minutos la salsa.

Preparar lenteja:
Poner a hervir en un 1/2 litro de agua la lenteja previamente lavada. Agregar la salsa a la lenteja, los tres ramitos de Perejil, mezclar y dejar hervir de nuevo a fuego lento por 15 minutos.

(Se puede agregar trozos de jamón para dar otro sabor a nuestras lentejas).